«Tour pâtissier réfrigéré négatif -18°C 3 portes 2185x800x850mm» a été ajouté à votre panier. Voir le panier




Armoire à maturation 1 porte vitrée 700x742x1650mm DX1000 Premium S
5.850,00 € Le prix initial était : 5.850,00 €.5.100,00 €Le prix actuel est : 5.100,00 €.

Machine à café automatique 305x330x580mm 2.7kW
2.249,00 € Le prix initial était : 2.249,00 €.2.050,00 €Le prix actuel est : 2.050,00 €.
Laminoir à bande SIRIO version basse
5.400,00 € Le prix initial était : 5.400,00 €.4.320,00 €Le prix actuel est : 4.320,00 €.
Laminoir à bande : version basse
Ces machines peuvent travailler la pâte, même d’une épaisseur très fine, grâce aux tapis transporteurs synchronisés qui évitent les plis dans la pâte feuilletée.
Écran digital pour la visualisation de l’épaisseur de lamination, pour un réglage plus précis.
Inversion du sens de lamination par moyen de joystick et pédale
Vitesse synchronisée des tapis fixe
Plateau porte-farine extractible pour faciliter le nettoyage
Les machines sont montées sur roues qui facilitent leur déplacement
UGS :
ND
Catégories : Boulangerie, Laminoir à bande, Préparation pâte
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
Dimensions | ND |
Dimensions rouleaux (mm) |
500 |
Dimensions tapis (mm) |
1000×2 ,850×2 |
Énergie |
Électrique |
Délais de livraison |
3 à 4 semaines |
Puissance totale électrique (kW) |
0,5 |
Voltage |
400 |
Marque |
ZANOLLI |
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